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一日五百的小生意有哪些(福建这家麻辣甲鱼月入十几万)-爱游戏平台

来源:原创 热度:302 时间:2023-05-18 14:24:37

红烧甲鱼作为近两年最受欢迎的美食之一,它的口感和颜值让食客们对它有了新的认识。以前单纯认为甲鱼只有熬汤才好吃。红烧甲鱼出现后,很多店铺变得热情起来,用自己的秘方让甲鱼散发出它的魅力。福建的一个年轻人就是其中之一。他放弃了原来的养鸡生意,做了一只红烧甲鱼。

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物有所值,生意兴隆。

这家店的老板以前专门做鸡肉相关的卤制品。后来他发现全国各地都有做甲鱼的店,就动心了。他自己是厨师,他很容易拿出秘方。幸运的是,好事多磨。他自己的甲鱼一经推出,就受到食客的青睐,一天能卖出四五百只,周末的时候一天能卖出600只左右。一张58元的有点贵,但是物有所值。

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注意成分

为了做出让食客满意的甲鱼,小伙子下了很大功夫。首先,他对食材有严格的控制。甲鱼都是从指定的水库里捞上来的,直接供应给店家。每只龟重约1公斤至1.2公斤。当它很小的时候,它没有肉。大了就吃柴火。甲鱼放入锅中之前,需要仔细清洗,去除内脏和外皮。从早上7点到中午12点一直没停过。

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口感丰富,麻辣五香。

店里的甲鱼只有两种口味,一种是辣的,一种是五香的,可以满足不同口味和习惯的食客。这个年轻人有自己制作甲鱼的秘方。底桶里有20多种中草药,味道非常浓郁。在其中腌制一段时间后,软皮软皮甲鱼色泽金黄,入口前就能闻到它的香味。甲鱼的裙边吃起来软软糯糯的,口香糖回味无穷,特别。

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小伙子的乌龟在当地很有名气。现在店里的乌龟除了现场购买,还专门做了外卖,只是线上线下价格不一样。网购58元起一个,网购78元起一个。从那以后,许多顾客可以在家里买到它,只是品尝一下。以前甲鱼都是在家炖汤,非常有限。现在不同了。不管是逛街还是在路边休息,吃一个都很方便。

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吃惯了汤锅的美味健康,吃一口香辣就好了。你喜欢这种乌龟吗?


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